Makanan Enak di Bali
Bali salah satu destinasi paling Favorit di Indonesia bahkan di mancaegara, selain keindahan laut dan tempat wisata lainnya, kuliner di Bali juga tak kalah menggodanya, beragam sajian khas Bali perlu kalian Coba saat berada pulai Dewata, makanan Bali yang khas dengan bumbu rempah dan pedasnya ini akan menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan, berikut ulasan makanan lezat dan khas Bali yang akan membuat lidahmu gak bisa bohong untuk bilang gak enak, check this out gengs!
Ayam Betutu
Yap, makanan enak pertama dari Bali adalah Ayam Betutu, makanan ini juga menjadi Icon kuliner di Bali, ingat Bali ingat ayam Betutu, sajian ayam yang dimasak dengan bumbu rempah rempah yang melimpah, dengan rasa pedas yang bikin kamu nagih, yang bikin unik ayam betutu ini bumbu rempah tersebut dimasukkan ke bagian dalam perut ayam kampung lalu dagingnya dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang dengan api dari sekam selama kurang lebih 24 jam sehingga kan menghasilkan rasa gurih, lembut dan tentunya pedas yang meresap, ayam betutu ini tidak melulu menggunakan ayam, daging ayam bisa juga digantikan dengan bebek, jadinya bebek betutu, pengen coba? Tempat makan ayam betutu rekomendasi di bali ada di Ayam Berutu Man Tempeh, dan Ayam Betutu khas Gilimanuk
Lawar Kuwir
Pernah dengar? Kalau belum mungkin kalian perlu menikmati sajian satu ini saat bertandang ke bali, Lawar Kuwir merupakan campuran sayur sayuran dan daging cincang yang dimasak dengan bumbu khas Bali, kebanyakan makanan ini memang diolah dengan menggunakan campuran daging babi, so kalau muslim pingin makan hendaknya melihat rumah makan yang ada tulisannya Halal ya, banyak kok di Bali. Salah satunya ada juga yang menggunakan bebek entog untuk menjadi daging alterative untuk campuran Lawar kuwir. Tampilan dari lawar kuwir ini adalah daging entog dicincang akan dicampur dengan rajangan sayur, kacang panjang dan dicampur dengan parutan kelapa dan di bubui dengan bumbu bali biasanya lawar kuwir dinikmati sebagai lauk dengan nasi hangat bersama sate lilit,campuran kacang tanah dan sayur batang pisang. Salah satu warung makan lawar kuwut ada di Warung makan Pan Sinar, Warung lawar kuwir Bu wit di Tabanan
Nasi Campur Ayam Bali
Ini dia sajian yang bisa kamu nikmati saat kunjungan ke Bali mu hanya sebentar, Nasi campur Ayam Bali, kamu bisa menikmati sajian khas kota bali dalam satu piring, lho emang bisa, menu nasi campur ini menyajikan Suwiran Ayam bumbu Basa ,Sate Lilit, urapan, dan Lawar Ayam bisa kamu nikmati bersama sama dengan nasi putih hangat, lebih membuat makanmu nikmat kamu juga dapat menambahkan sambal matah atau sambal embe khas bali, yang unik lagi lauknya masih dapat diganti dengan yang lain lain lho misalnya dengan ayam betutu, telur sambal tomat, daun umbi pedas, ikan pindang ditambah taburan kacang tanah goreng, sensasi makan rame rame dengan Nasi Campur Ayam bali, gimana mau coba? Kamu dapat mengunjungu salah satu warung makan Nasi Campur Ayam Bali yang cukup terkenal disana saat di Sanur kamu bisa mencari Warung Bu Men Weti, saat di ubud kamu dapat mencoba Nasi campur Ayamnya Kedewatan Bu Mangku, atau saat berada di Jimbaran kamu bisa menuju ke warung Nasi Campur Ayam Bu Oki
Nasi Jinggo
Kalau ini adalah kuliner murah meriah yang ada di Bali Nasi Jinggo, mungkin kalau di Jogja mirip mirip dengan nasi Kucing kali ya, Nasi Jinggo adalah makanan yang cukup populer di Bali, nasi ini dibungkus dengan daun pisang dan sambalnya yang super pedas, mungkin ini adalah salah satu keunikan dari nasi Jinggo sendiri, perbungkusnya pun hanya sebesar kepalan tangan orang dewasa, jadi buat yang makannya lumayan banyak direkomendasikn untuk membeli dua, selain sambal ada juga lauk seperti daging ayam suwir, mie goreng dan tempe goreng, hemmm yummi, dengan hanya membayar 3rb hingga 5rb rupiah kamu sudah dapat menikmati Nasi Jinggo dengan berbagai lauk tadi, dengan dibungkusnya menggunakan daun pisang semakin menambah aroma khas pada nasi yang membuat kamu pengen menikmati lagi, untuk dapat menikmati nasi Jinggo anda kalian gak perlu susah susah mencari karena di Bali nasi Jinggo dapat dengan mudah ditemukan di pinggir jalanan Bali, biasanya si penjual membuka lapak di pinggir jalan untuk menjual Nasi Jinggo
Sate Lilit
Makanan selanjutnya yang juga gak kalah Ajiiiiib saat kamu kalian bertandang ke Bali adalah sate lilit, sesuai dengan namanya sate lilit dagingnya dililit pada batang serai, lalu dibakar dengan bara api, daging yang digunakan pun bervariasi seperti daging ayam, bagi, ataupun ikan tengiri, sebelumnya daging yang akan dibuat sate terlebih dahulu dicincang halus lalu dibumbui denga bumbu rempah rempak khas Bali kemudian di lilitkan pada batang serai atau tangkai bambu, rasanya jangan ditanya lagi, empuk, gurik, bumbunya meresap ke daging dan pasti aroma batang daun serai juga wangi dan sedap, kebanyakan sate lilit yang ada di Bali sekaligus paling diminati adalah sate lilit ikan tengiri, selain itu sate lilit juga dapat menjadi pelengkap saat kamu makan lawar kuwir dan juga nasi campur ayam lo, gimana pengen nyobain? Gak susah susah amat mencari penjual sate lilit kalian bisa datang ke berbagai rumah makan khas Bali, pasar tradisional ataupun pedagang di pinggiran jalan untuk menemukan sate lilit khas Bali
ConversionConversion EmoticonEmoticon Off Topic