Kuliner Jawa Timur Yang Paling Enak di Jakarta
Jakarta sebagi pusat pemerintahan menjadi kota dengan jumlah pendatang yang cukup banyak, tak pelak bukan hanya warga asli Jakarta yang tinggal disini banyak warga di daerah yang juga menjadi penduduk sementara di Jakarta, seperti Jawa Tengah, Jawa Timur, Yogyakarta dll. Berlama lama tinggal di ibu kota membuatmu kangen makanan kampung halamanmu kan? ada iklan yang bicara kalau tidak tidak bisa bohong, eits tunggu dulu di Jakarta juga ada lo masakan yang bikin kamu bisa mengobati kangen mu sama masakan yang ada di daerahmu, salah satunya masakan khas Jawa Timur, arek arek Jatim ini suka sekali dengan masakan pedas, dan bumbu yang sangat terasa tak ayal untuk tinggal di Jakarta penyesuaian lidah memang perlu dilakukan yang notabene masakan Jakarta lebih familier dengan rasa manis dan tak pedas ini,buat kamu yang lagi kangen berat dengan masakan orang jatim gak ada salahnya datang ke beberapa rumah makan dibawah ini yang akan membuatmu lupa kalo kamu masih ada di Jakarta, Ok cek it Out!
Soto Lamongan, Kedoya
 |
| source : resepnona |
Rindu dengan masakan kampung halaman di Jawa Timur? Tak perlu harus pulang kampung untuk mencari menu tersebut. Di Restoran Soto Lamongan Kedoya kerinduan tersebut pasti akan terobati. Di tempat ini Anda bisa menemui segambreng masakan khas Jawa Timur: Soto Ayam Lamongan, Rujak Cingur, Soto Madura, Rawon, Pecel Madiun, Nasi Campur Surabaya hingga Lontong Cap Go Meh. Bahkan, jajanan jadul Jawa Timur seperti kue lumpur, ketan srikaya, dan lumpia basah juga tersedia di rumah makan yang sudah eksis sejak 1980-an ini. Dari berbagai menu khas Jawa timur tersebut yang paling menjadi Favorit adalah Soto Lamongan, tak ayal hampir setiap hari meja di rumah makan ini dipenuhi oleh pengunjung yang hendak menikmati Soto Lamongan ini. Menu Soto yang dihidangkan dengan kuah bening yang segar dengan isian, irisan kol, mi soun, suwiran ayam dan ditabur dengan soya, daun seledri dan daun bawang yang bakalan bikin kamu merasa seperti berada di kotamu sendiri. Bukan hanya menu khas Jawa Timur yang lengkap, keaslian dan tampilan makanan juga tak akan mengecewakan. Rumah makan yang dahulu bernama Serba Seneng ini berokasi di Jalan Kedoya Raya Nomor 12A, Jakarta Barat. Posisinya tak jauh dari Studio Metro TV. Rumah makan Soto Lamongan ini buka mulai jam 9 pagi hingga 9 malam.
Pecel Madiun
 |
| source : resepmasakan |
Mendengar kata Pecel apa yang kawan bayangkan? Sepincuk nasi hangat pulen diatasnya di tumpangi dengan berbagai sayuran rebus seperti daun ketela, kembang kol, lalu disiram dengan sambal kacang pedas maupun sedang dan ditabur dengan irisan ketimur dipotong kecil kecil, petai china dan daun kemangi, yap itulah kuliner segala generasi, Nasi Pecel. Di Jawa Timur Bisa dijumpai hampir di seluruh daerah. Tak mengherankan jika kemudian Jawa Timur punya pecel madiun, pecel kediri, pecel ponorogo, pecel tulungagung, pecel blitar, dan masih banyak iagi, akan tetapi, dari sekian banyak jenis pecel daerah tadi, yang paling ngeHits ya pecel madiun. Saat berada di Ibu kota tak perlu khawatir untuk menikmati kuliner khas Nasi Pecel ini, salah satu rumah makan yang terkenal nasi pecel madiunnya adalah rumah makan Nasil Pecel Madiun Mbak Ira yang berlokasi di Jln. Margonda Raya, Depok
Dari tampilan fisiknya, Nasi Pecel Madiun Mbak Ira tidak berbeda dengan pecel madiun atau bahkan pecel daerah lain, dihidangkan diatas piring dengan tatakan daun pisang yang semakin menambah selera untuk makan Di sini pecel dihidangkan di atas piring yang dilapisi daun pisang
Sama seperti pecel lain, pecel Mbak Ira berisi daun singkong, bayam, taoge, kacang panjang, tempe orek, serundeng. Sambalnya tidak terlalu cair, sehingga tidak belepotan saat dilumurkan ke bagian sayumya. Rempeyek kacang ditaruh paling akhir, setelah itu nasi pecel siap dihidangkan
Nasi Bebek
 |
| source : bebekbentu |
Ini dia makanan khas arek Suroboyo selain rujak cingur dan juga lontong balap, bebek Suroboyo. Bisa dilihat saja bahwa kuliner bebek tersebar di jalanan kota Surabaya dan Madura, jika belum bisa pulang kesurabaya mampir saja di rumah makan Bebek Bentu yang berlokasi di Jl. Cempaka Putih Barat 26 No 10, Jakarta Pusat, ditangan juru masak yang telah berpengalaman bertahun tahun bebek tersebut diolah menjadi hidangan bebek dengan rasa yang pas, satu kelemahan jika tidak pandai memasak bebek adalah bau anyir dan daging bebek yang alot yang seringkali masih terasa, namun di bebek bentu kalian dapat menikmati hidangan bebek dengan kombinasi rasa yang pas yang diolah dengan 10 jenis racikan bumbu rempahnya sehingga bau anyir pun lewat dan soal keempukannya tidak usah ditanya lagi bener bener mrupul rek. Di bebek Bentu kalian bisa memesan beberapa variasi menu bebek seperti bebek goreng, bebek bakar, atau bebek yang tak biasa yakni bebek cemeng, bahkan bebek cemeng menjadi menu andalan di rumah makan ini. Bebek yang dibalur dengan bumbu hitam lalu direbus bersama bumbu tersebut, lalu dipanggang, dan digoreng hingga tulang tulangnya pun terasa renyah, sehingga tak perlu lagi menambahkan sambal karena bumbunya sudah meresap hingga ke dalam daging dengan rasa yang empuk, renyah, gurih dan pedas pastinya. Untuk sambalnya selain sambal cabe juga ada sambal khas bebek yakni sisa bumbu ungkep yag ditumis sebagai bahan cocolan saat makan bersama dengan nasi hangat, dengan harga kurang lebih 40ribu kalian sudah dapat menikmati seporsi nasi dan bebek beserta sambalnya
ConversionConversion EmoticonEmoticon Off Topic